La crianza de ganado para carne es diferente de criar ganado para productos l√°cteos. Cada tipo de ganado tiene sus propios requisitos √ļnicos para la crianza. Hay algunas consideraciones importantes sobre c√≥mo criar ganado para carne de res; Lo mismo ocurre en la cr√≠a de ganado lechero. Las siguientes son algunas de las consideraciones m√°s importantes sobre c√≥mo criar ganado para carne de res:

1.) Elija una raza de ganado bovino: ya que la cría de ganado se realiza por su carne, es natural elegir una raza de ganado que sea mejor conocida por su calidad de carne. Hay literalmente cientos de razas de ganado de carne, cada una produciendo una calidad diferente de productos cárnicos. Algunas de las razas conocidas por la calidad de su carne incluyen Angus, Shorthorn, Wagyu y Hereford.

2.) Sistema de producci√≥n: hay varios sistemas de producci√≥n de carne de res que son adoptados por los ganaderos de carne. Estos sistemas, que se enumeran a continuaci√≥n, se clasifican b√°sicamente en funci√≥n de la etapa de vida en que se devuelve el ganado para la producci√≥n de carne. Los agricultores pueden concentrarse en un solo sistema o en una combinaci√≥n de algunos, seg√ļn los objetivos establecidos inicialmente.

a. Sistema Cow-Calf: se enfoca en la producción y venta de terneros de una manada de ganado de carne.

segundo. Seed Stock System: utiliza extensivamente la inseminación artificial para producir toros y novillas como materiales para el sistema de vacas y terneros.

do. Sistema Stocker: compra de terneros ligeros destetados de un productor de terneros de ganado de carne y luego cría a los terneros hasta que alcanzan un cierto peso listo para su venta.

re. Sistema de alimentación: se enfoca en la alimentación para producir vacas que están listas para el mercado.

3.) Instalaciones: un elemento esencial sobre cómo criar ganado para la carne de res son instalaciones como alojamiento, cercas y manejo. Una cantidad significativa de dinero debe asignarse a estas instalaciones.

a. Vivienda РEl ganado no requiere viviendas sofisticadas; Bastaría un puesto o un recinto. Mientras la carcasa permita la protección contra vientos fuertes y otras condiciones climáticas adversas, es bueno. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que cada vaca debe tener suficiente espacio seco para ocupar. El pastoreo también debe ser adecuado. Para asegurar condiciones saludables, la vivienda debe mantenerse seca y limpia.

segundo. Cercas: las cercas a lo largo del l√≠mite de la granja son necesarias para evitar que los animales se desv√≠en. Aseg√ļrese de construir alas que sean robustas y que puedan durar mucho tiempo. En realidad, existen normas sobre c√≥mo se deber√≠an construir las multas para la ganader√≠a; Ser√≠a prudente consultar estas normas.

do. Manipulación: otro aspecto esencial de cómo criar ganado para carne es la construcción de instalaciones de manutención. Estas instalaciones garantizan la seguridad tanto de los animales como de los manipuladores / agricultores. Las instalaciones de manipulación pueden ayudar cuando se trata de clasificar, vacunar, cargar, criar y / u otros procedimientos de cría de animales. Las instalaciones de manejo pueden ser tan simples como un corral de retención con un callejón que conduce a una puerta para facilitar y organizar el movimiento de las vacas.

4.) Alimentación: los componentes de alimentación constituyen uno de los mayores gastos al criar ganado de carne, lo que representa casi el 70% del costo de producción. Se explica por sí mismo por qué debería proporcionar solo alimentos de la más alta calidad para criar vacas sanas. Los ganados criados para su carne generalmente tienen su dieta compuesta de pastos y almacenados para tales henos, balaje y ensilaje. Sin embargo, la alimentación suplementaria de granos y otros alimentos especiales garantiza carne de alta calidad.

Criar ganado es una tarea de recompensa que hacer; A menudo lleno de demandas y trabajo duro, pero sin embargo agradable. Es de lo m√°s satisfactorio ver todo el trabajo arduo que se paga cuando entran en juego los beneficios de la venta. Para que esto suceda, aseg√ļrese de aplicar la consideraci√≥n sobre c√≥mo criar ganado para la carne de vacuno mencionada anteriormente.

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