Las micotoxinas son sustancias tóxicas producidas por el moho que crece en los cultivos en el campo, durante la manipulación y el almacenamiento. Los mohos producirán micotoxinas en una amplia gama de condiciones. Entran en el sistema de producción animal a través de la alimentación o de la cama. Algunas toxinas tienden a ser más comunes en climas templados o tropicales, pero la mayoría de los hongos y micotoxinas se encuentran en todo el mundo. Las micotoxinas afectarán negativamente el rendimiento animal, la salud animal y la calidad del producto.

El control de micotoxinas es crítico para un buen margen y un retorno de su inversión y un producto de buena calidad.

Las micotoxinas pueden afectar al ganado de cuatro maneras diferentes:

1. Los animales comen menos o se niegan a comer.
2. El animal absorbe o metaboliza menos nutrientes del alimento.
3. Las hormonas se alteran a través de los sistemas endocrino y exocrino.
4. La eficiencia del sistema inmunológico está sobrepasada y suprimida en gran medida.

Biológicamente, las micotoxinas pueden producir toxicidad hepática y renal en animales, causar estragos en el sistema nervioso central, alterar los ciclos de fertilidad y reproducción y degradar la inmunidad a casi un estado no funcional.

Estas micotoxinas, a través del alimento para el animal, se incrustaron en la cadena de suministro de alimentos en huevos, carne y leche y son un riesgo para la salud humana.

Aflatoxina, ocratoxina, tricoteceno, vomitoxina y zearalenona son las principales micotoxinas producidas a partir del hongo o moho que crece en el grano. Afectan principalmente al maíz, el trigo y la cebada, pero la aflatoxina también afecta a las semillas de algodón, el maní y la soja.

¿Cómo debes combatir las micotoxinas?

Primero, debe abordar las micotoxinas en el animal para proteger su inversión y margen. El tratamiento de máxima prioridad es un aglutinante que saque las micotoxinas del sistema del animal sin causar daños. Dentro de los 30 días, mejora marcada y en algunos casos, se completa la restauración.

En segundo lugar, limpie la ropa de cama con más frecuencia y manténgala libre de moho.

Por último, use un inhibidor de moho en el propio grano para evitar que ocurra una infestación futura. Es imposible erradicar completamente las condiciones en las que el moho emociona dentro de una instalación de almacenamiento de grano, pero puede contenerse con el uso de los inhibidores de moho.

Los síntomas que debe buscar en su ganado para ayudarlo a determinar si las micotoxinas son un problema en su ganado:

Canalla

1. Reducción de la tasa de crecimiento.
2. Menor apetito o rechazo de los alimentos.
3. Cerdos pálidos / débiles.
4. Heces sangrientas.
5. Reducción de la productividad de la cerda.
6. La libido baja
7. La pubertad retrasada

Ganado

1. Daño hepático
2. Prolapso del recto
3. Reducción en el rendimiento suave.
4. Menor tasa de crecimiento
5. Reducción de la fertilidad.
6. Vacas sin resolver
7. Producción de leche inconsistente.
8. Bajos niveles de grasa

Equino

1. Mayor susceptibilidad a las enfermedades.
2. Reducción de las tasas de crecimiento.
3. Disminución del apetito.
4. cólico
5. Problemas respiratorios.
6. Rendimiento reproductivo reducido.
7. Lesiones cerebrales, trastornos neurológicos.
8. Daño de órganos, especialmente hígado, riñones.
9. Parálisis

Aves de corral

1. Reducción de la ganancia de peso.
2. Pobre fertilidad.
3. Baja producción de huevos, huevos más pequeños y mala calidad de la cáscara.
4. Baja incubabilidad y mayor mortalidad.
5. pobre de plumas
6. Acurrucaciones y temblores.
7. diarrea
8. Lesiones del pico, boca e intestinos.
9. Trastornos del hígado / riñón y huesos.
10. problemas en las piernas

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